【白菜叶怎么做好吃】白菜叶健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:春季节气养生

材料

"天津白菜 2/3颗","金针菇 1把","寿喜烧 3大匙","酱油 1匙","醋 少许","香油 少许","盐 1小匙","昆布高汤 2碗(饭碗)"

做法

锅中放入昆布及2.5碗水,煮5分钟,就是昆布高汤

热锅放入两大匙的油,烧热后放入切段的大白菜(会有滋滋声)拌炒

加入昆布高汤、寿喜烧,盖上盖子煮4-5分钟

金针菇切碎

金针菇加入白菜炒匀、炒软,约1分钟,加入少许醋、盐、香油即可

材料

"【高汤】昆布 1片","【高汤】松叶蟹 1盒","白菜苗 10~15株","姜片 3片","海盐 少许","香油 少许","辣椒 随兴"

做法

【高汤】昆布放入水中,煮至水滚后约5分钟后取出昆布

【高汤】松叶蟹脚放入昆布高汤内,水滚后取出蟹块,将蟹肉挑出备用

热锅,爆香姜片(辣椒),倒入高汤(约1.5碗),高汤滚后放入剖半白菜苗 (盖锅盖闷2~3分钟)

将蟹肉倒入,搅拌起锅,起锅前滴少许香油

材料

主料:油菜200克,调料:盐2克

做法

1. 油菜叶洗净,用冷水浸泡半小时,捞出后切碎备用;

2. 锅内加入约300克冷水,煮沸;

3. 然后将碎菜放入,盖紧锅盖,再煮5分钟后熄火;

4. 将菜叶捞出,放入碗内,用汤匙压菜取汁,加入菜汤,用盐调好味,即可直接饮用。

材料

配料:芹菜叶,少量水,少量面粉,适量盐,少量食用油

做法

1、芹菜叶洗净切碎,加面粉、水、盐调成糊状。

2、平底锅或电饼铛放油,油热后倒入芹菜叶糊,煎至两面金黄成熟即可。

小诀窍

提示:如果多放油,可煎至外焦里嫩,非常好吃。如果少放油,则更能吃出芹菜叶的清香,可根据自己的喜好选择。

材料

白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油北京哪个医院治癫痫病好p>

做法

1、将芹菜叶洗净,把水沥干;

2、在芹菜叶中倒入适量的食用油,并拌匀;

3、放上适量的白面再次拌匀,叶子上都沾上面粉;

4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸,开锅后大约10――15分钟,要根据菜的多少掌握时间;

5、到时间后停火,菜叶出锅,再加上盐、作料、香油拌匀。

呵呵,味道可口的蒸芹菜叶就可以吃了。别的菜叶也可以用此法。

材料

芹菜叶200克,鸡蛋3个,油、盐适量。

做法

1、芹菜叶洗净,鸡蛋加少许盐打散。

2、起锅热油炒鸡蛋略黄盛出。

3、另起锅热油炒芹菜叶放盐。

4、芹菜叶软时放鸡蛋炒匀即可。

材料

芹菜叶,香干

做法

1.芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用

2.烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水,拧干水分后,切末

3.锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。

4.待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅

材料

芹菜叶,陈醋,味精,盐

做法

1.一颗一颗的从芹菜茎上摘下来,洗干净~

2.焯一下水,然后放点盐,味精和陈醋就ok了!大猪好像很喜欢的样子,大概是因为少,他就抢上了~

材料

芹菜叶子若干,面粉2汤匙,鸡蛋1个,盐适量

做法

1.芹菜叶子清洗干净

2.把芹菜叶子剁碎

3.把鸡蛋磕进碗里,加入2汤匙的面粉,一点点盐,1个蛋壳的清水搅拌均匀后加入芹菜叶,把所以材料搅拌均匀成面糊

4.平底锅擦一层薄油,加热到6成热就把面糊倒进去,慢火煎至金黄定型

5.小心地把饼翻面,继续慢火煎至金黄

6.芹菜叶饼煎熟以后,稍凉切块就可以吃啦

7.泡上一杯枸杞菊花茶,当作下午茶也好成年人癫痫病应该怎么治疗?,当作早餐也不错

材料

芹菜叶100克,鸡蛋1个,面粉150克,盐、植物油各少许

做法

1、芹菜叶洗净,切碎,鸡蛋磕开放入同一器皿。

2、器皿内加适量水,放入食盐,搅拌均匀。

3、再加入面粉,搅拌成菜末糊。

4、电饼铛内刷油,烧热后将菜糊均匀倒入锅内。

5、加热三分钟后翻面,继续加热至熟。

6、切块、装盘、食用。

小诀窍

菜叶、面粉和水的比例,我觉得是比较难描述的。我做的时候,搅拌到面糊顺着筷子流下来的程度,喜欢的朋友根据自己的喜欢确定吧。

材料

芹菜叶 1把,红萝卜 1/4个,玉米粒 1/2罐,芹菜 2根,韩式煎饼粉 1杯,蛋 2颗,水 1杯,黑胡椒粉 少许,盐巴 适量,沙拉油 少许

做法

1、将红萝卜去皮,芹菜&芹菜叶清洗干净。

2、芹菜切末,红萝卜切丝备用。

3、煮一锅滚水后加入适量盐巴,芹菜叶氽烫后捞出,拧干水份后切成碎片备用。

4、把红萝卜丝氽烫后捞出备用。

5、取一空碗先将鸡蛋打散成均匀的蛋汁备用。

6、将煎饼粉、蛋汁、芹菜叶、芹菜末、红萝卜丝、玉米、盐、黑胡椒、水(依自己喜爱调浓稠度)搅拌均匀备用。

7、冷锅放少许油,倒入已拌好的面糊,盖锅盖以中火煎至两面熟化成金黄色后即可起锅。

材料

芹菜叶 适量,鸡蛋 适量,酱油 适量,盐巴 适量

做法

1、将芹菜叶切碎,打几颗鸡蛋,加入点酱油与盐巴,搅拌均匀

2、倒入平底锅,开中火煎,两面煎匀了即可上桌

材料

主料:

彩云雕 鲜活1条

卤水豆腐 1斤

芹菜根茎 适量

胡萝卜 小半根

生姜 1小块

芹菜叶 若干

配料:葵花籽油、酱油、糖各适量

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1、芹菜根茎和叶分开洗干净。

2、生姜拍扁。

3、胡萝卜切片。

4、豆腐大油锅炸后,滤干油。

5、鱼腹部划刀,下油锅烧煎。

6、余下些油,下生姜、芹菜根茎和胡萝卜翻炒。

7、将鱼叠在这些蔬菜上面,倒入炸好的豆腐,加适量清水、酱油、糖,盖上盖子大火烧开。

8、再小火慢炖,仔细观察水量,水少,可以适量加些,在快好前5分钟,将芹菜叶全部倒入,一起大火烧开。

9、不用再放鸡精和老酒,可以直接出锅,一样非常美味!

材料

空心菜300克,大蒜3个,油、盐、鸡精适量。

做法

1、摘空心菜叶,大蒜切碎。

2、起锅热油爆香蒜末,放空心菜叶。

3、放1汤勺水,空心菜叶炒至变色变软。

4、放盐和鸡精调味即可。

材料

芹菜叶100克、鲜玉米1个、面粉300克、玉米面400克、酵母粉,调和油

做法

1、芹菜叶洗净用开水烫熟,挤干水,切成细颗粒。鲜玉米煮熟,把米子切成细颗粒。

2、把芹菜、玉米粒、面粉、玉米粉酵母粉一起和转,不能参水哈,应为芹菜叶和玉米都有水份,搅拌均匀成面团,盖上纱布发酵。

3、面团发酵后,把面团擀成一小坨一小坨的,在手上抹点油,用手把面团戳成汤圆形状,再底部弄一个窝窝出来即可。

4、放入蒸锅里再发酵15分钟,锅里是冷水哈,水开后蒸15分钟即可,蒸熟后5分钟出锅。

材料

材料:芹菜叶

调料:姜蓉,蒜蓉,辣椒,糖,醋,盐,生抽,鸡精,香油

做法

1、芹菜叶用沸水炒一下捞出;

2、加入调料拌匀即可。

小诀窍

糖可适当的多加一点,因为芹菜叶的味比芹菜干要重一些。

材料

芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许

做法

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1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。

2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。

3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。

4.把芹菜叶,红菜椒丁和烤熟的花生放一起,加蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油和少许糖一起拌均即可。

材料

芹菜叶50克,盐1小匙,白糖1小匙,海鲜酱油适量,辣椒油适量

做法

1.芹菜叶用水焯一下,用凉开水过一下~

2.加入少许盐、海鲜酱油、糖、少许辣椒油~

材料

空心菜叶200克,虾皮20克,大蒜2个,油、盐、鸡精适量。

做法

1、起锅热油爆香蒜末,放虾皮和2碗水。

2、水开后放空心菜叶烧约1分钟放盐和鸡精调味即可。

材料

芹菜嫩叶200克,酱香豆腐干40克,精盐、白糖、香油、酱油各适量

做法

1、菜叶洗净,放开水锅中烫一下,捞出摊开晾凉,剁成细末。

2、酱香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁。

3、将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中,加入精盐、白糖、酱油、香油拌匀即可。

材料

空心菜1斤,大蒜4瓣,盐1/2小匙

做法

1.先将空心菜叶摘下,清洗干净。大蒜剁碎。

2.锅中烧开水,滴2滴油,放一点盐,将空心菜叶氽水半分钟。捞出,浸入冰水中。

3.准备一个碗,将凉透的菜叶捞出,沥干水,撒上蒜蓉,并放上盐。

4.锅中入油,烧热后,将热油倒在蒜蓉和盐上,等1分钟后,拌匀即可。

小诀窍

1、空心菜偏白色的嫩,好吃。 2、氽水时放盐和油,以及氽完水后的菜入冰水,都是为了保持菜色的翠绿。如果你不讲究菜色的话,此步可以省去。 3、一定要是热油,才能激出蒜蓉的香味。 4、等蒜蓉香味进入菜后,也就是需要1分钟,然后才开始拌,这样菜的蒜香味浓郁

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