【莲子可以煲什么汤?】_如何做_制作方法

发表日期:2019-07-18 | 来源:春季节气养生

莲子是一种去火的食物,性平,吃起来味道甘涩,对心脏,还有脾以及肾都有保健的作用,可以改善腹泻的情况,同时莲子也可以安神,对于经常失眠的人来说可以用莲子来缓解,补中益气,一般莲子可以跟很多食物一块煲汤喝,莲子可以煲什么汤?接下来我们来了解下做法吧。

一.莲子排骨汤

莲子----性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,西安中际脑医院正规吗益肾涩清,养心安神。配搭着煲汤,有清心安神,补中益气的功效。

1.莲子排骨汤材料

莲子,排骨

2.制作原料

猪肋排500克去芯莲子100克生姜片20克精盐、味精、胡椒粉各适量

3.做法

01.猪肋排治净,剁成5厘米长的节;莲子用温水洗净。

02.取砂锅一个,掺入适量清水,依次放入排骨、莲子、生姜片、盐,上火烧沸后,撇去面上浮沫,盖上盖,转黑龙江治疗癫痫医院有哪些小火炖约2小时,揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

二.菜品特色

排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果。

三.吃莲子的武汉那家医院治疗癫痫病好禁忌是什么

1.不可与蟹、龟类同服

莲心不能和蟹、龟类一起食用,否则是会出现不良反应的。而且,感冒、便秘和痔疮的人不可用。

2.腹部胀满之人忌食

平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

3.不要吃刺激性的食物

在吃莲子期间,最好不要吃一些具有刺激性的食物,同时辛辣的食物也要少吃。

4.体质寒凉不宜

癫痫病能用药物治疗吗 莲子性寒,在服用莲子之后容易让身体虚寒的情况更严重,长期吃对身体健康不利。身体比较寒凉的人或者是体质差的人,不服用莲子比较好,防止让体质变差。

5.储存得当

鲜莲子比较难保存,比较有效的方法就是放进冰箱急冻,但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干,这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子,有的添加了硫磺处理,主要是为了防止虫蛀,但对人体健康不利。

 

 

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