【 海南椰子鸡汤】_熬鸡汤_如何制作

发表日期:2019-07-18 | 来源:春季节气养生

椰子是很典型的热带水果,海南就是椰子的重要产地。我们平时吃椰子都是喝椰子汁,吃椰子肉,实际上椰子还可以做汤,海南椰子鸡汤就是很独特的一种做法,如果吃过的话肯定就留下很深刻的印象,我们也可以动手做。那么,海南椰子鸡汤的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

菜品特色 河南癫痫病比较正规的医院p>

柴鸡1只,天然椰丝小半碗,大枣4粒,火腿4片,八角2粒,姜1块,葱1段,黄酒小半碗,盐适量,黄芪2片,灵芝2片

做法

鸡洗净,把“针线包”取出洗净放一边备用。

砂锅里放大半锅清水,将鸡放入,中火烧开后,用勺撇清表面血沫(其实并不多)。癫痫病发作有哪些特性呢除椰丝、盐、“针线包”以外,将其他材料放入砂 锅里,改小火炖2.5至3个小时。

放入椰丝、盐、“针线包”,再炖半个小时即可。

营养价值

1、为了突出椰子和鸡汤的香气,所以红枣等辽宁治疗癫痫病权威医院其他配料不用多放。

2、如果不求外观漂亮,可以把鸡剁成四五大块后再炖。

3、可以调一个蘸鸡肉的调料:上好生抽2勺、姜末少许、老干鸡豆豉少许、几滴醋、几滴香油。拌匀即可。

椰子营养功效长春看癫痫好的医院ng>

椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香,具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;菜品中的仔鸡性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特,共成益气生津,清热补虚之剂;适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。