【红椒炒木耳】红椒炒木耳的做法红椒炒木耳怎么做

发表日期:2019-11-16 | 来源:春季节气养生


材料:

干木耳丝、蒜、红椒、植物油、盐、鸡粉

做法:

1、干木耳丝用温水泡软(中途换癫痫病怎样能去根2-3次水),清洗干净。

2、烧沸一锅水,入木耳丝焯烫30秒,捞出沥干。

3、蒜球剥皮剁成末;红椒切细丝。

4、坐锅烧油,倒入蒜末,煸炒至香味溢出。

5、下红椒丝翻炒,最后入木耳丝同炒2分钟。治疗羊颠疯最好的药p>

6、少许盐、鸡粉调味,即可。

小贴士:

1、新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起西安最大癫痫医院皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。相比起来,干木耳更安全。因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的,在曝晒过程中大部分卟啉会被分解。食用时,干木耳又要用水浸泡,这会将剩余的毒素溶于水,使干木耳最终无毒。但要注意的是,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,才能最大程湖北癫痫病治疗度析走有害物质。

2、适合、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。孕妇、有出血性疾病、腹泻的人应不食或少食。

 

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