皮蛋怎样食用才健康?

发表日期:2020-05-18 | 来源:春季节气养生

  

&nb癫痫会不会年龄越大越严重sp;   美国有线电视新闻网(CNN)最近选出全球最的食物,中国人喜食的夺得“最恶心食物”之冠。而国家高级营养师张阳春在微博上就指出,如果上火引起的咽或饮用烈酒后,可陕西最权威治癫痫医院,在哪以用皮蛋和黄瓜炖汤。皮蛋可称为很好的“清热泻火丸”。

  不过皮蛋不宜多吃。从营养角度来说,皮蛋的营养成分与一般的蛋相近,只是含铁量较高,但素B群及必需氨基酸在腌制中国内哪家医院治疗癫痫病比较好?被破坏了。食用松花蛋时,加点陈醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的部分碱性,吃起来也更有味。需注意的是,松花蛋含有铅,虽然极微量,但小孩、心血管病、肝肾疾病患者还是要少食。

南京治癫痫医院哪家专业>  浙江农林大学健康管理系主任冯磊也指出,皮蛋美丽的花纹是由皮蛋外层的包裹的铅物质,跟蛋白质结合产生的。因此皮蛋一周吃一次即可,不要多吃。

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