高胆固醇的食物有哪些,胆固醇高吃什么食物好食疗养生

发表日期:2020-09-19 | 来源:春季节气养生

胆固醇超标要先看是好胆固醇 还是坏胆固醇超标?

胆固醇超标也要先看是好胆固醇超标还是坏胆固醇超标?因为总胆固醇高的时候,可能是低密度胆固醇或高密度胆固醇或三酸甘油酯过高,要看是哪一个脂肪的部分增加?而原则上现有的体重瘦5%的时候,胆固醇也会改变。若一般女生,蛋糕饮料吃多了,少吃一些这个胆固醇也会变好。

对于一般健康成人,每天胆固醇的摄取量为300毫克,约为1颗鸡蛋的胆固醇含量,以提供能武汉癫痫病哪治的好量给体内的单位细胞,维持正常生理功能;而冠心病或动脉粥样硬化患者,须注意胆固醇的摄取量,每天应控制于200毫克以内。

这些会增加胆固醇的食物要少吃

1.高胆固醇食物:包括动物内脏、如动物脑、动物肾、动物肝等,蟹黄、河鳗、鸡皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、鸭蛋黄、猪脑,这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上,特别是每100克鸭蛋黄和猪脑的胆固醇含量均超过1500mg,更要注药物治疗癫痫病有哪些副作用意!

2.高糖食物:人体内摄入过多的糖分,会增强合成脂肪酵素的活性,增加体内胆固醇、高血脂及三酸甘油酯的含量,因此要减少含糖的甜点及饮料的食用,进行低糖饮食。此外,提醒有高三酸甘油酯的群众,应少食用动物性脂肪。

3.反式脂肪酸和饱和脂肪酸:反式脂肪是增加血液中低密度胆固醇(LDL)浓度的元凶,因此,减少摄入富含反式脂肪的烘焙食品、零食、油炸食品等,才能避免罹患心脏疾病的风险;而动物油脂中,饱和脂肪酸含量较高,也要少吃减少胆固昆明哪个看癫痫好醇。

4.精致淀粉:群众的主食通常为精致白米和面条,但高胆固醇的群众,可以用糙米和薯类等食物代替,因为这些食物富含的膳食纤维,可以帮助控制和调节血液中的胆固醇浓度。

多吃这些食物可以控制胆固醇

1.富含水溶性纤维食物:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低胆固醇达4~8%,原因是燕麦片含水溶性纤维,但燕麦不能降低三酸甘油酯,反而会升高,因此食用上要注意。而除了燕麦以唐山治疗癫痫病那好外,苹果、橘类水果、腰豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维及豆浆、豆腐、黄豆中含的异黄硷素也有助降低胆固醇。

2.含维生素C与E食物:柑橘类水果、马铃薯、椰菜、西兰花、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等,能提高人体血液中维生素C和维生素E的含量,可降低血脂,调整血脂代谢。

3.Omega-3脂肪酸的食物:三文鱼和金枪鱼等鱼类中富含Omega-3脂肪酸,有助降低胆固醇,建议可将每周摄取肉类的一半的量以鱼类代替。

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